酸度的定义

酸度密切用酸联和可以由具有酸味 用于测量酸度来表征是只适用于水性溶解从 pH值最常见的规模. 也有在食品指示游离酸，它是用于测量质量 其含量的酸度. 酸度通过用试剂bsico获得的valoracin计算.

有几种类型的酸度其中我们可以命名的：

En行业 行业，有两种类型的酸度，天然 和开发酸度. 其中第一个是由于天然食物成分;而它的某些物质要么trmicos流程，或微生物enzimticos的acidificacin开发因.

在现场技术就是通常决定的发展和物质的工业健康来获得二次产品.

是最常见的许多之一，另一酸度是胃和当食物经过食道到胃 产生时，所述开口是在这两者之间没有正确关闭和胃酸可以交叉并移动到食道，这是所谓的回流 并趋向于刺激食道.

可能加重这种类型的胃灼热是暴饮暴食，特别是油炸食品和酒精饮料热型，就像怀孕的因素，压力 . 最好是吃得营养，避免一些面粉，如果它认为它是越来越普遍，而不是自我治疗，并咨询医生.

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